Tror du at et sunt kosthold kun skal bestå av kylling og ris? Da har vi en gladnyhet til deg. Prøv denne proteinrike sjokoladekremen!
Å spise sunt vil selvfølgelig ikke si at du skal ta fra deg selv all gleden du kan få fra mat. Med litt kreativitet kommer du langt.
Du kan faktisk enkelt spise godt og kose deg uten at det nødvendigvis trenger å være så usunt.
Et godt eksempel på dette er sjokoladekremen vi viser deg i denne artikkelen. Den inneholder kun helt enkle ingredienser, og er lekende lett å lage.
Og frykt ikke. Du trenger ikke kjøpe inn et hav av ulike produkter på helsekosten!
Sunn og proteinrik sjokoladekrem
Oppskriften er hentet fra matbloggen Marias Salt & Søtt.
Sjokoladekremen tar knapt 5 minutter å lage. Her er det omtrent umulig å feile, og det eneste du trenger er en blender.
Det eneste du må passe på er at du lar blenderen jobbe lenge nok. Da unngår du å ende opp med en klumpete sjokoladekrem.
Sjokoladekremen kan så absolutt spises som den er. Du kan også bruke den som tilbehør til is, pannekaker eller lignende. Her er det bare fantasien som setter grensene!
Dette trenger du (2 porsjoner)
Som sagt trenger du minimalt med ingredienser.
- 250 gram cottage cheese.
- 2 spiseskjeer kakaopulver.
- 0.5 – 1 spiseskje peanøttsmør (valgfritt).
I tillegg kan du også tilsette litt ekstra søtning om du vil det. Litt sukker skader ikke. Om du vil begrense kaloriene så mye som mulig kan du selvfølgelig også bruke sukrin eller lignende.
Slik gjør du det
- Putt cottage cheese, kakaopulver, søtning og peanøttsmør i en blender. Bland sammen frem til du har en jevn krem uten klumper.
- Tilsett eventuelt litt melk om du vil ha en tynnere blanding.
- Smak til med litt ekstra søtning ved behov.
- Nyt!
For ekstra god smak kan du drysse noen grovhakkede hasselnøtter over kremen. Eller hva med noen friske bær?
- Les også: Gresk Salat à la GetFitness!
