Curcumin er blitt et mer og mer vanlig kosttilskudd på det norske markedet, og det skal ha en lang rekke positive helseeffekter.
Men hva er egentlig curcumin, og hva er det godt for?
Hva er curcumin godt for?
Forskere fra hele verden er interesserte i stoffet curcumin, fordi det tilsynelatende har en positiv effekt på mange av kroppens funksjoner.
Curcumin er egentlig en kraftig antioksidant, som naturlig er å finne i det naturlige krydderet gurkemeie – og er i lang tid blitt brukt som naturmedisin.
Virkestoffet i gurkemeie kalles curcuminoider, som faktisk er det samme stoffet som gir gurkemeie den gule fargen.
Curcumin er ekstrakt fra gurkemeien, og har altså betennelsesdempende egenskaper.
Mange brukere har rapportert om at curcumin reduserer både leddsmerter, og stive ledd og muskler.
Andre mulige helsefordeler med curcumin er som følger:
- Virker styrkende for tenner og skjelett.
- Bidrar til en optimal muskelfunksjon.
- Økt testosteronnivå.
- Forebygger prostatakreft.
- Kan bidra til å motvirke demens, kreft og andre alvorlige sykdommer.
- Bidra til økt energitilførsel til musklene.
Merk forøvrig at mange av punktene i listen over er mulige helsefordeler – det må rett og slett forskes mer på curcumins virkning før det kan konkluderes med noe.
Curcumin som kosttilskudd
Men hvorfor trenger man curcumin som kosttilskudd?
Kan man ikke bare bruke mer av krydderet gurkemeie?
Problemet med denne løsningen er at curcumin har såkalt begrenset biotilgjengelighet.
I praksis vil dette si at kroppen tar opp såppass små mengder curcumin, at det rett og slett ikke har noen innvirkning på helsen vår.
Sett dette sammen med at gurkemeie kun inneholder 3-5% curcumin, og du forstår raskt at du må innta enorme mengder gurkemeie for at du i det hele tatt skal ha en mulighet for å få en positiv helseeffekt.
Det er nettopp på grunn av dette at curcumin er blitt lansert som kosttilskudd, slik at man kan innta en optimal mengde curcumin!
- Les også: Derfor er granateple supermat!